Pão Doce de Cenoura, Maçã e Passas

O Luigi está fã da Máquina de Fazer Pão! Noutro dia cheguei a casa depois de um dia de trabalho, e qual não foi o meu espanto, ele tinha na mesa um pão quentinho acabado de fazer!! Ah! ...e mais um sumo de laranja natural fresquinho.

Então, o Luigi fez assim:

Ingredientes

500gr. de Farinha Vitale da Nacional

100gr. de Farinha Trigo 55

200ml de Água morna

200ml de Leite

1 Cenoura ralada

1 Maçã ralada

30gr de Passas

1 Colher de sopa de Açúcar Amarelo

Canela q.b.

Colocar dentro da Cuba da Máquina de fazer Pão a água e o leite mornos, depois juntar as farinhas, o açúcar e a canela. Seleccionar o Programa 1 ou normal, peso 750gr, cor média. Ao fim de algum tempo a amassar e após o sinal sonoro acrescentar a cenoura, a maçã e as passas. Deixar prosseguir o programa.

O pão estará pronto ao fim de aproximadamente 3 horas.

E estava mesmo muito bom!

Boa Luigi!

Fico à espera de mais iniciativas do género hehe