sábado, 26 de fevereiro de 2011

Bolo de Cenoura



Mais um bolo simples e gostoso, que partilhei com os colegas de trabalho... :)
Espero que gostem, ficou muito bom.

Ingredientes
2 Chávenas de Cenoura ralada
2 Chávenas de Farinha
1 +1/2 Chávena de Açúcar
1 Chávena de Óleo
4 Ovos
1 Colher de Chá de Fermento Royal
1 Pitada de Sal

Batem-se as claras em castelo. Reserva-se.
Bate-se o açúcar e as gemas, bem batidos. Depois junta-se a farinha, com o fermento Royal, o óleo aos poucos, mexendo sempre e a cenoura ralada. Por fim, adiciona-se as claras batidas.
Coloca-se a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e vai ao forno a 180ºC, durante 30 a 40 minutos.

Bom Apetite!


10 comentários:

  1. Ritinha que bolinho delicioso de cenoura, hummmm gosto bastante!!!

    Beijinhos

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  2. Muito bom aspecto este teu bolo amiga,ficou lindo,bjokinhass

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  3. Ficou muito lindo Ritinha!
    Um beijinho.

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  4. Adoro bolo de cenoura, ficou tão fofo.
    bjsss

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  5. Tem óptimo aspecto, tb adoro bolo de cenoura, bjs

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  6. este bolo de zanahoria te quedo estupendo,se ve muy lindo el color,abrazos.

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  7. Muito bom... fácil de fazer... delicioso...
    Optima opção para o lanche dos miudos

    Parabens

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  8. esta com bom aspecto, e mt bom
    parabéns

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