Com tantas laranjas nas árvores dos avós, resolvi fazer um Bolo de Laranja...é bom, fofinho, cai sempre bem. A receita tirei do Blog Mesa para 4 que sigo regularmente, apenas reduzi a quantidade de açúcar...
Ingredientes
250gr. de Açúcar
4 Ovos
200gr. de Margarina
300gr. de Farinha
1 colher de chá de Fermento
Sumo de 3 Laranjas
Raspa da Casca de 1 Laranja
Raspa da Casca de 1 Laranja
Junte o açúcar com os ovos e bata bem. Depois adicione a manteiga e bata mais um pouco. Junte a raspa e o sumo de laranja. Por fim, adicione a farinha misturada com o fermento e mexa tudo sem bater.
Coloque o preparado numa forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30/40 minutos. Faça o teste de palito, para confirmar que está cozido, antes de retirar do forno.
Bom Apetite!
Olá Ritinha, vim agradecer a tua visita à minha cozinha,aproveitando também para conhecer o que por aqui se faz, devo dizer-te que gostei imenso do teu cantinho, muito acolhedor e com bom gosto, voltarei mais vezes.
ResponderEliminarBolos de laranja são sempre bem vindos, gosto imenso, o teu está bem apetitoso!
Beijinhos e boa semana:)))
Ola Duxa,
ResponderEliminarBem vinda ao meu blog :)
Obrigada pela tua visita, volta sempre ...
Beijinhos
Ritinha
Este bolo ficou com um aspecto excelente, fofinho mesmo como gosto.
ResponderEliminarbjs
Esse bolinho está mesmo uma delícia :)...
ResponderEliminarbeijinhos
Gostei deste teu bolo. Este fim de semana fiz foi uma torta de laranja. bjs
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