Deixo aqui a receita para quem desejar, e tiver paciência de fazer Caramelo Caseiro, não que seja complicado ... nada disso, mas às vezes não apetece mesmo lavar os tachos.
Foto retirada de http://receitasana.pedroraf.com/?p=293
Ingredientes:
9 Colheres (sopa) cheias de Açúcar Amarelo
9 Colheres (sopa) de Água
Leve um tachinho ao lume e vá adicionando alternadamente a água e o açúcar aos poucos e em lume brando. Quando atinguir uma tonalidade dourada e um cheiro a caramelo, junte cuidadosamente para não se queimar mais 3 ou 4 colheres de água morna, deixando ferver cerca de 30 segundos. Depois retire.
Podem utilizar este Caramelo, por exemplo, numa receita de Molotof de Caramelo...
Podem utilizar este Caramelo, por exemplo, numa receita de Molotof de Caramelo...
